Capo Nero und Capo Rosso
Ein Gleichgewicht von Aromen und Düften.
Die Kunst des Kaffeeröstens ist die Suche nach dem Gleichgewicht der Aromen und Düfte, das nur durch eine sorgfältige Verarbeitung erreicht wird. Die Kaffeeröstung erfordert nicht nur Sorgfalt, sondern auch viel Erfahrung im Umgang mit einem lebendigen Produkt. Unser Bestreben ist es, dem Kunden eine gleich bleibende Qualität unserer Erzeugnisse garantieren zu können. Alle Bohnen werden in traditioneller Form schonend, das heißt unter leichtem ständigen Temperaturanstieg geröstet und entfalten dadurch einen vollen abgerundeten Geschmack. Unsere Produkte zeichnen sich deshalb durch einen wohltuenden Geschmack und eine besonders hohe Verträglichkeit aus. Eine dichte, in Brauntönen marmorierte, beständige Crema vollendet unseren hochwertigen Kaffee